• Piazzetta Vigo, 1340, 30015 Chioggia VE P.IVA 03555650278 | Orari apertura: 12.00 - 14.30 | 19.00 - 23.00

Chi Siamo

Quando la tradizione culinaria del territorio incontra la creatività si crea quello che noi definiamo arte! Rivisitiamo i piatti tipici di Chioggia dando una lettura moderna, per regalare piacevoli sorprese al vostro palato.

Il nostro Chef, Alberto Capo, conosce molto bene il gusto estetico tipico della pasticceria veneziana, è da lì che parte la sua passione per il food design. Sempre alla ricerca di materie prime di altissima qualità e, soprattutto, della stagionalità dei prodotti. Questo crea piatti dinamici e sempre nuovi, per offrirvi un viaggio di sapori del nostro ricco territorio.

Per ogni piatto una storia, un percorso, uno studio, che sfocia in una vera e propria esperienza culinaria creativa.

Orario di apertura
12.00 – 14.30 | 19:00 – 23:00
Closed on Mondays.

Piazzetta Vigo 1340
Chioggia, 30015

Telephone:  + 39 041401721
info@albertocaporistorante.it

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